جوانی ، زیبایی ، سلامتی ، طول عمر

اکسیر جوانی ، زیبایی ، سلامتی ، طول عمر

جوانی ، زیبایی ، سلامتی ، طول عمر

اکسیر جوانی ، زیبایی ، سلامتی ، طول عمر

طبقه بندی موضوعی
بایگانی
آخرین نظرات
۲۹ بهمن۱۲:۰۴

 

کفیر منبع کامل پروتئین بوده و حاوی تعداد زیادی از اسیدهای آمینه ضروری برای سلامت بدن است . از جمله این اسیدهای آمینه تریپتوفان بوده که ماده مناسب برای تمدد سیستم عصبی است . از آنجا که این محصول موجب جذب و ذخیره کلسیم و منیزیم می شود ، در نتیجه در تقویت سیستم عصبی موثر است و در افرادی که از بی خوابی و استرس رنج می برند می تواند آرام‌ بخش و کمک‌کننده باشد .


کفیر محصول غنی از آنزیم بوده و حاوی میکروارگانیسم‌های مفیدی است که به تعادل اکوسیستم داخلی بدن کمک کرده و به علت داشتن مخمرهای مفید باعث کنترل و از بین رفتن مخمرهای پاتوژن در بدن می شود .

کفیر به عنوان منبع غنی از ویتامین 
K  ، کلسیم و پتاسیم به شمار می رود . لذا در متعادل کردن فشار خون تاثیر بسزایی دارد .

این محصول منبع بسیار مهمی از ویتامین‌های گروه 
B خصوصا ویتامین 21 B و 1 B می باشد . همچنین این محصول به سیستم گوارشی کمک می کند تا سایر ویتامین‌ های این گروه بیشتر جذب بدن شده و کمک شایان توجهی در شادابی پوست و بالا بردن طول عمر دارد .

کفیر از طریق بهبود هضم لاکتوز و بالا بردن مقاومت بدن نسبت به لاکتوز خصوصا در افرادی که مبتلا به عدم تحمل لاکتوز هستند ، می‌تواند نقش مفید و ارزنده‌ای داشته باشد .

باکتر ی ها و مخمرهای فعال در کفیر نسبت به ماست ارزش تغذیه‌ای بالاتری را فراهم می کند که به عنوان تغذیه تکمیلی برای زنان باردار و شیرده توصیه می شود . 

 

از آنجایی که اندازه دلمه کفیر از ماست کوچک‌تر بوده لذا هضم راحت‌تری دارد . 


این محصول به بالا بردن سیستم ایمنی بدن کمک می کند و قادر خواهد بود در جلوگیری و کمک به درمان بیماری هایی از قبیل سرماخوردگی ، بیماری های عفونی ، سرطان و... موثر باشد .

خواص و فواید مصرف کفیر

 

  • درمان ناراحتی های گوارشی به ویژه زخم معده واثنی عشر
  • درمان تورم روده و روده (کفیر باعث از بین رفتن زایده های روده می شود)
  • درمان ناراحتی های کبدی و یرقان
  • درمان ناراحتی های پوستی به ویژه اگزما
  • کمک به درمان بیماری های قلب و عروق ، فشار خون ، انسداد عروق کرونر قلب
  • کاهش دهنده ی کلسترول خون ، لایروبی کننده جدار عروق
  • درمان ناراحتی های عصبی و کاهش فشار های عصبی
  • درمان افسردگی و اضطراب
  • درمان بی خوابی
  • کفیر سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند . در افرادی که در ناحیه مخاط دهان و لثه دچار عارضه شده اند دیده شده است که با مصرف کفیر پس از سه ماه بهبود کامل یافته اند .
  • کفیر از عود تبخال جلوگیری می کند .
  • نوشیدن کفیر باعث تقویت قابلیت انعطاف مفاصل بدن ، خصوصا رباط های ستون فقرات و دیسک بین مهره ها می شود .
  • نوشیدنی کفیر اشتها آور است ، چه در بی اشتهایی های عصبی و چه در بی اشتهایی هایی که منشا گوارشی داشته باشند ، اما در عین حال وزن را نیز ثابت نگه می دارد .
  • کفیر ضد سرطان بوده و از رشد تومورها جلوگیری می کند
  • تولید آنتی بیوتیک
  • هضم سلول های مخمری
  • ترشح بزاق دهان
  • جلوگیری از نفخ
  • تحریک ترشح شیره معده
  • درمان سندرم خستگی
  • مقوی برای زنان باردار و شیرده
  • کمک به بیماران مبتلا به ایدزممانعت از نفخ روده ای
  • ممانعت کننده از اثر پرتودهی رادیولوژیک
  • هضم راحت تر شیر و جذب بهتر مواد مغذی موجود در آن
  • درمان کودکان مبتلا به بیش فعالی یا هایپر اکتیویتی
  • سرشار از ویتامین های گروه ب مانند نیاسین ، پیردوکسین و اسید فولیک
  • غنی از کلسیم ، فیبر و پروتیئن
  • مؤثر در زیبایی پوست ( مورد استفاده در کرم ها و پاک کننده های آرایشی )
  • مقاوم کردن سیستم ایمنی بدن در مقابل عوامل بیماری زا
  • اصلاح سیستم گوارش در زمان مصرف داروهای آنتی بیوتیک
  • افزایش حرکات دودی روده و درمان یبوست
  • جلوگیری از بیماری پوکی استخوان
  • درمان آلرژی ها
  • درمان اسهال و ضد عفونی کننده محیط روده
  • درمان بیماری عدم تحمل لاکتوز در کسانی که نمی توانند شیر بخورند
  • درمان بیماری های گوارشی
کفیر دارای ارزش بالای تغذیه ای و بیولوژیکی بوده و در سطح وسیع سنی جهت تضمین سلامت مردم توصیه و تجویز می گردد . بخصوص برای بیماران گاسترو آنتریت و متابولیک ، فشار خون ، ایکسمی قلب و الرژی توصیه شده است . مزه ملایم کفیر و خصوصیات فلور میکربی آن سبب تسهیل ترشح بزاق و ترشح آنزیم در معده وپانکراس و نیز بهبود حرکات پریستالتیک روده ها می گردد . کفیر در افزایش حرکات غذا در روده مساعدت نموده از طرفی حضور اسید لاکتیک و اسید استیک وآنتی بیوتیک موجود در کفیر موجب مهار کردن فرآیند فساد در روده کوچک می گردد .
 
متچینکف یکی از محققین دانشگاه نیوجرسی آمریکا ، در مورد علل پیری زودرس معتقد است که وجود مواد حاصله از فعالیت های میکروب های ناشی از گندیدگی در روده باعث پیری زودرس و کوتاهی عمر می شود و مصرف شیرهای تخمیری مانند کفیر با تغییرات PH محیط روده مانع رشد و نمو و فعالیت این باکتری های مضر شده و در نتیجه موجب ازیاد عمر می گردد . 

قارچ کفیر ( اکسیر جوانی ، زیبایی ، سلامتی ، طول عمر ) 

همراه با آموزش تهیه ماست و دوغ کفیر

شماره تماس : 09013354050

ارسال به تمام نقاط ایران

قیمت : 30 هزار تومان

شماره کارت صادرات : 4804 8824 6917 6277

شماره کارت پست بانک : 2241 2993 6018 6277

صادق باقری

صادق باقری | ۲۹ بهمن ۹۳ ، ۱۲:۰۴

خواص کفیر از نظر پزشکی

نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">